Contra el calor… Helado de Cerveza
En Demarujas hemos encontrado una de las formas infalibles de enamorar y conquistar a un hombre, además de un modo sencillo y original.
Y es que en Javirecetas, nos enseñan a preparar nada más y nada menos que un helado de cerveza. Increíble, pero cierto, y además, extremadamente delicioso.
¿Te atreves a prepararlo?
Necesitarás:
- 8 yemas de huevo
- 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de cerveza
- 1 taza de nata para montar
Y seguir estos sencillos pasos:
1. Batir las yemas de huevo con el azúcar hasta formar una mezcla homogénea.
2. Hervir la nata y la cerveza a fuego lento durante un par de minutos removiendo.
3. Añadir lentamente la mezcla de azúcar y yemas sin dejar de remover hasta que la mezcla esté espesa y cremosa, similar a la del helado al derretirse. Lo dejas reposar unos minutos fuera del fuego.
4. Posa el cazo con el helado sobre un bol con cubos de hielo y cuando enfríe metelo en el congelador hasta que se solidifique.
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