Gelatina de Horchata y Frambuesas: Refrescante y ligera.

GELATINA DE HORCHATA Y FRAMBUESAS:

Con la llegada del verano, os proponemos a todos los amantes de la horchata, una nueva forma de tomarla innovando en su preparación, y consiguiendo un sabor delicioso, y muchas vitaminas y antioxidantes. ¡Atrévete a innovar!

Ingredientes:

  • 400 ml de horchata
  • 500 ml de agua
  • 1 sobre de gelatina neutra en polvo de 10 gr
  • 1 sobre de gelatina de frambuesa en polvo de 85 gr
  • Unas frambuesas

Y con estos pasos te resumimos la preparación:
1. Disuelve la bolsa de la gelatina de frambuesa en 250 ml. de agua hirviendo, y mientras revuelves, añádele otros 250 ml de agua fría

2. Vierte el contenido en copas y  coloca por encima las frambuesas. Déjalo reposar unas 3 horas.

4. Mezcla un poco de horchata con el sobre de gelatina neutra. Y pon otra poca en un cazo hasta que hierva. Añádele ahora la mezcla anterior, y remueve para mezclarla.

5. Por último cuando enfríe colócalo sobre la primera gelatina de frambuesa, y sírvelo.

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